طرز تهیه پیتزا قـــارچ و مرغ
مواد لازم :
خمیر آماده یك عدد
روغن مایع جهت سرخكردن یك تا دو قاشق غذاخوری
قارچ ورقهشده و فیله مرغ از هر کدام 300 گرم
فلفل دلمهای رنگیخردشده سه عدد
سس گوجهفرنگی سه قاشق غذاخوری
پنیر فیلافیلا 500 گرم
نمك، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه :
فیلههای خردشده را در روغن كمی تفت دهید و به آن نمك، فلفل و ادویه اضافه كنید. خمیر را روی سینی فر قرار داده و روی آن سس گوجهفرنگی بمالید. مقداری پنیر روی سطح خمیر بریزید و به ترتیب مرغ، فلفل دلمهای و قارچ را روی سطح خمیر بریزید و در نهایت سطح مواد را با پنیر بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در طبقه اول فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد بپزید تا كف نان طلایی، پنیر آن نیز آب شده و طلایی شود.